Ikan Nila Bakar tapi tidak dibakar ala #DapurDK

Hai gaes, selamat datang Di blog CeritaK, blognya saya, Deka Firhansyah. K (ka) adalah panggilan saya jadi blog ini intinya cerita K atau cerita Deka. Blog tempat saya Berbagi catatan kuliah Administrasi Negara dan Manajemen, Tips dan trik ngeblog, menulis, serta curhat dan berbagi inspirasi. Pada kesempatan kali ini saya akan kembali membagikan video #DapurDK. Kali ini saya akan Masak Ikan Nila Bakar tapi tidak dibakar ala #DapurDK.

Jadi ceritanya 2 hari yang lalu (24/09/18) saya ingin membuat masakan berupa Ikan Nila Bakar. Awalnya saya memang akan bakar ikan Nila tersebut menggunakan api dan kayu bakar di belakang rumah. Namun, cuaca berangin membuat saya mengurungkan niat tersebut. Takut apinya melayang ke rumah tetangga. Dan beginilah jadinya saya membuat Ikan Nila Bakar tapi tidak dibakar alias hanya dipanggang di kuali.

Bahan-bahan Membuat Ikan Nila Bakar tapi tidak dibakar ala #DapurDK

  1. Ikan Nila;
  2. Bawang merah;
  3. Bawang putih;
  4. Cabai rawit;
  5. Laos;
  6. Kunyit;
  7. Serai;
  8. Asam Jawa;
  9. Air;
  10. Garam;
  11. Ajinomoto;

Cara membuat Pindang Ikan Patin ala #DapurDK

  1. Cuci Bersih ikan Nila yang akan kita Bakar;
  2. Masukkan ikan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk tambahkan asam Jawa;
  3. Siapkan bumbu, tumbuk atau uleg bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan Laos atau bisa juga di blender, Tambahkan garam dan Ajinomoto sebagai bumbu penyedap rasa;
  4. Geprek serai;
  5. Kemudian masukkan bumbu serta serai tersebut ke dalam mangkuk yang sudah berisi ikan Nila tersebut;
  6. Aduk rata ikan dan bumbu-bumbu tersebut;
  7. Diamkan sejenak agar bumbu meresap;
  8. Bungkus ikan Nila yang sudah dibumbui menggunakan daun pisang;
  9. Siapkan api dan panggangan atau bisa juga siapkan kuali apabila anda ingin ikan Nila nya dipanggang di kuali seperti kami;
  10. Tunggu hingga matang;
  11. Ikan Nila Bakar tapi tidak dibakar ala #DapurDK siap disajikan dan dimakan.

Berikut video cara membuat Pindang Ikan Nila Bakar ala #DapurDK

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Support!!!

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Salam sejahtera untuk kita semua

Dukung Blog CeritaK ini agar selalu update dengan cara meninggalkan komentar dan membagikan artikel-artikel yang kalian baca.

Anda juga bisa memberikan donasi melalui pulsa ke 08982368506. Dana hasil dari donasi akan digunakan untuk mengembangkan konten blog CeritaK.

Kunjungi juga Blog Deka yang lainnya berikut ini:
JelajahSumatera.com
StoryAboutGadget.com

Buat interaksi dan mengenal Deka secara lebih personal silakan follow juga akun sosmed Deka di:
Facebook:
Https://facebook.com/deka.firhansyah
Fanpage:
CeritaK
Instagram:
@dekafirhansyah94
Channel YouTube:
CeritaK - Deka "K"Firhansyah
Email:
firhansyahdeka@gmail.com

Terimakasih. Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.